L’Escola d’Hoteleria d’Eivissa acollirà aquest curs 2026-2027 la primera formació acadèmica dedicada específicament a la cuina i la cultura gastronòmica de l’illa. El programa, de 90 hores i eminentment pràctic, pretén aprofundir en les receptes, els productes i les tradicions que han definit…
OPINIÓ
Quatre vins amb l’etiqueta Vi de la Terra Mallorca han assolit la puntuació més alta en l’edició més recent del tast exclusiu de Winemag, amb 92 punts sobre 100 cadascun. Es tracta del Blanc de Mantonegro 2025, de 7103 Petit Celler; el Sauvignon…
La mar de les Illes Balears ha viscut aquest estiu episodis de calor excepcional. La boia de Dragonera, situada a prop de Mallorca, va registrar el passat 5 d’agost una temperatura de 33,02 graus, la més elevada mesurada fins ara per qualsevol de…
L’ambientòleg i doctor en Ciències de la Mar Pablo Rodríguez Ros s’ha convertit en el nou director de la Fundació Marilles. Aquest càrrec, que Rodríguez Ros assumeix amb l’inici de curs, forma part d’una estratègia de reforç de l’equip directiu i de l’estructura…
Les muntanyes submarines del canal de Mallorca fan una nova passa cap a una protecció més estricta. La Comissió d’Economia del Parlament de les Illes Balears ha aprovat una Proposició no de llei (PNL) que reclama al Govern de l’Estat avançar en la…
NOTÍCIES ANTERIORS
L’educació ambiental manté una elevada implantació als centres educatius de Menorca. L’Agència Menorca Reserva de Biosfera ha tancat el curs escolar 2025-2026 amb 7.432 alumnes participants en un total de 383 activitats desenvolupades als centres de l’illa, dins l’oferta educativa del programa Salut…
Mallorca ha fet una primera passa per incorporar-se a la xarxa «Oleoturismo España», un projecte que vol convertir la cultura de l’olivera i la producció d’oli en un atractiu turístic vinculat al territori. El Ple del Consell de Mallorca ha aprovat l’adhesió de…
El Govern ha iniciat el tràmit d’informació pública del projecte d’ordre que ha d’aprovar el Pla d’Acció per a la Conservació de les Zones Marines Somes de les Illes Balears. La iniciativa pretén establir per primera vegada un marc específic per conèixer, protegir…
Una dona de 63 anys ha mort aquest dimecres a Felanitx durant l’episodi de pluges intenses, tempestes i fortes ratxes de vent que ha afectat bona part de Mallorca. La víctima ha estat localitzada en parada cardiorespiratòria a la via pública, al carrer…
L’IMEDEA (CSIC-UIB) ha liderat el primer estudi que permet comparar de manera sistemàtica les concentracions de metà (CH₄) i òxid nitrós (N₂O) en diferents zones de la Mediterrània. La recerca, publicada a Earth System Science Data, ha analitzat mostres recollides entre 2023 i…
Les Illes Balears es preparen per a un canvi brusc de temps aquest dimecres, 9 de setembre, amb l’arribada d’un episodi de pluges, tempestes i vent que, segons les previsions, afectarà tot l’arxipèlag. Davant aquesta situació, el Comitè Tècnic Assessor del Pla Meteobal…
